Lomo bajo vaca nacional Frisona 4 Kg

118,58 

Se trata de una carne limpia y sabrosa que se encuentra en la parte posterior del lomo y que se caracteriza por su aspecto jugoso y su infiltración de grasa.

32.60 €/Kg

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Se trata de una carne limpia y sabrosa que se encuentra en la parte posterior del lomo, concretamente proviene de las 3 últimas costillas del chuletero hasta el final del lomo.

El lomo bajo de vaca nacional frisona se caracteriza por su aspecto jugoso y su infiltración de grasa.

Presenta una mayor intensidad que con respecto a la vaca premium.

Características

Presentación: Sin hueso y envasado al vacío
Origen: Nacional
Tiempo de maduración: 45 días
Edad de la vaca: 48-60 meses
Sexo: H
Alimentación: Pasto Grano

Peso 4 kg