Chuletón añojo hembra 750 g

13,65 

Nuestro chuletón añojo hembra procede de vacas nacionales, alimentándose únicamente de pasto. Corte derivado de la 3ª a la 8ª costilla del chuletero de la vaca. Procedente de los mejores cortes de terneras nacionales y uno de los cortes preferidos por los restaurantes y clientes.

18,20 €/Kg
SKU: 07-02 Categorías: , ,

Este chuletón añojo hembra presenta el tamaño ideal para compartir o quizás no, depende de cada uno… Es una auténtica experiencia carnívora: grosor y engrasamiento perfectos con una textura jugosa y un sabor lo suficientemente intenso.

Recomendado para quienes buscan una intensidad más suave.

Características

Presentación:Con hueso y envasado al vacío
Origen: Nacional
Tiempo de maduración: 15 días
Edad de la vaca: 12-16 meses
Sexo: H
Alimentación: Pasto

Peso 0,75 kg