Solomillo añojo hembra 2,5 Kg
76,86 €
La pieza más delicada, tierna y apreciada de la ternera: con un sabor intensificado, al proceder de vacuno añojo y una maduración corta, nuestros medallones de solomillo son una auténtica experiencia gourmet.
30,74 €/Kg
La pieza más delicada, tierna y apreciada de la ternera: con un sabor intensificado, al proceder de vacuno añojo y una maduración corta, nuestro solomillo de vaca madurada son una auténtica experiencia gourmet.
Recomendado para toda persona que busque una intensidad inferior a la que le puede proporcionar la vaca.
Características
Presentación: Sin hueso y envasado al vacío
Origen: Nacional
Tiempo de maduración: 15 días
Edad de la vaca: 12-16 meses
Sexo: H
Alimentación: Pasto
| Peso | 2,5 kg |
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