Solomillo añojo hembra 250 g

10,15 

La pieza más delicada, tierna y apreciada de la ternera: con un sabor intensificado, al proceder de vacuno añojo y una maduración corta, nuestros medallones de solomillo son una auténtica experiencia gourmet.

45.10 €/Kg

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El solomillo de añojo hembra es la pieza más delicada, tierna y apreciada de la ternera: con un sabor intensificado, al proceder de vacuno añojo y una maduración corta, nuestros medallones de solomillo de carne madurada son una auténtica experiencia gourmet.

Recomendado para toda persona que busque una intensidad inferior a la que le puede proporcionar la vaca.

Características

Presentación: Sin hueso, porcionado y envasado al vacío
Origen: Nacional
Tiempo de maduración: 15 días
Edad de la vaca: 12-16 meses
Sexo: H
Alimentación: Pasto

Peso 0,25 kg