Chuleta vaca rubia nacional 500 g
11,70 €
Nuestras chuletas de vaca rubia nacional han sido seleccionadas, ya que en Especialidades Cárnicas Muñoz solo vendemos la mejor carne. Esta pieza, es madurada a través del proceso dry aged que realizan nuestros profesionales en las instalaciones que disponemos, logrando de este modo, que la carne tenga un sabor y terneza únicos.
25.74 €/Kg
La chuleta de vaca rubia nacional es un corte procedente de la parte baja del lomo, presenta una mayor intensidad que con respecto a la vaca frisona y es una de las piezas preferidas no solo por los grandes asadores, sino también por los clientes.
Este producto proviene de reses de mayor conformación y engrasamiento, previa selección exhaustiva en ganaderías de toda Galicia, ya que únicamente adquirimos reses que contengan carnes con buena grasa infiltrada.
Características
Presentación: Con hueso y envasado al vacío
Origen: Nacional
Tiempo de maduración: 45 días
Edad de la vaca: 48-60 meses
Sexo: H
Alimentación: Pasto, Grano
| Peso | 0,5 kg |
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