Chuletón vaca rubia nacional pulido 800 g
21,93 €
Nuestro chuletón vaca rubia nacional pulido procede de las mejores ganaderías de Galicia, bajo la previa supervisión y selección de carnes que tengan una buena grasa infiltrada. En EC Muñoz solo contamos con carne de calidad superior de ahí el empeño por traer siempre la mejor calidad.
Esta carne ha pasado por el proceso de maduración dry aged, la cual será la responsable de que adquiera un sabor, un aroma y una terneza característicos e inolvidables para nuestro paladar.
27,41 €/Kg
El corte de este chuletón de vaca rubia nacional pulido procede de las 3 primeras costillas del chuletero de la vaca.
Presenta una mayor intensidad que con respecto a la vaca frisona.
Características
Presentación: Con hueso y envasado al vacío
Origen: Nacional
Tiempo de maduración: 45 días
Edad de la vaca: 48-60 meses
Sexo: H
Alimentación: Pasto, Grano
| Peso | 0,8 kg |
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