Entrecot lomo alto vaca nacional Frisona 400 g
14,15 €
Nuestro entrecot lomo alto vaca nacional frisona procede 100% de nuestro país, habiendo sido elegido por nuestros profesionales, ya que en EC Muñoz, solo vendemos carne de la mejor calidad.
Esta carne ha pasado por el proceso de maduración dry aged, en nuestras instalaciones, adquiriendo la máxima calidad y sabor, haciéndola perfecta al paladar.
35,37 €/Kg
El entrecot lomo alto vaca nacional frisona es un corte porcionado que deriva de las 5 primeras costillas del chuletero de la vaca.
La carne de vaca madurada nacional frisona dry aged es perfecta todos aquellos que deseen una dieta ideal. Destaca por su sabor intenso y prolongado, además de por ser una de las piezas de carne deshuesada más demandadas para incluir en barbacoas o para disfrutar cualquier día de la semana.
Presenta una mayor intensidad que con respecto a la vaca madurada premium.
Características
Presentación: Sin hueso, porcionado y envasado al vacío
Origen: Nacional
Tiempo de maduración: 45 días
Edad de la vaca: 48-60 meses
Sexo: H
Alimentación: Pasto Grano
| Peso | 0,4 kg |
|---|
