Tataki novilla 600 g
18,98 €
Procedente de una de las partes más nobles del vacuno, el lomo bajo. Es tierno y permite presentaciones similares a las de su homónimo en el atún, marinado y cortado en finas rodajas.
31,63 €/Kg
El tataki novilla es una pieza totalmente limpia procedente de una de las partes más nobles del vacuno, el lomo bajo.
Cortado longitudinalmente y con un peso aproximado de 600 g de tataki novilla madurada, es ideal para hacer en parrillas, barbacoas o en la sartén.
Es tierno y permite presentaciones similares a las de su homónimo en el atún, marinado y cortado en finas rodajas.
Características
Presentación: Envasado al vacío
Origen: Europa
Tiempo de maduración: 30 días
Edad de la vaca: 24-48 meses
Sexo: H
Alimentación: Pasto Grano
| Peso | 0,6 kg |
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