Chuleta vaca nacional Frisona 500 g

10,43 

Nuestras chuletas de vaca nacional Frisona dry aged presentan una mayor intensidad que con respecto a la vaca premium. Este tipo de carne destaca por su sabor exquisito y terneza propia de una buena maduración de la carne de vaca.

22.94 €/Kg

SKU: 0101-1 Categorías: , ,

Se trata de un corte procedente de la parte baja del lomo y es uno de los cortes preferidos por los grandes asadores: chuletas de vaca nacional Frisona.

Este producto proviene de reses de mayor conformación y engrasamiento, previa selección exhaustiva en ganaderías de toda Europa, ya que únicamente adquirimos reses que contengan carnes con buena grasa infiltrada.

Características

Presentación: Con hueso y envasado al vacío
Origen: Nacional
Tiempo de maduración: 45 días
Edad de la vaca: 48-60 meses
Sexo: H
Alimentación: Pasto, Grano

Peso 0,5 kg

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