Chuletón vaca nacional Frisona 1,2 Kg
25,98 €
Nuestro chuletón vaca nacional frisona proviene de vacas nacionales que han sido previamente seleccionadas, ya que solo adquirimos carne de vaca con buena grasa infiltrada.
Esta pieza de carne de vaca nacional frisona dry aged, es, además de lo mencionado anteriormente, una carne con maduración dry aged, llevada a cabo por nuestros maestros artesanos en las instalaciones que poseemos, consiguiendo la máxima calidad.
21,65 €/Kg
TUS PEDIDOS REALIZADOS DEL 8 AL 17 DE AGOSTO SE ENVIARÁN A PARTIR DEL 18 DE AGOSTO.
Es un corte procedente de la 3ª a la 8ª costilla del chuletero de la vaca, uno de los preferidos por asadores y restaurantes. Este chuletón de vaca nacional frisona presenta el tamaño ideal para compartir, si eres de los que como poco.
Presenta una mayor intensidad que con respecto a la vaca madurada premium. Destaca también por su sabor y textura.
Características
Presentación: Con hueso y envasado al vacío
Origen: Nacional
Tiempo de maduración: 45 días
Edad de la vaca: 48-60 meses
Sexo: H
Alimentación: Pasto, Grano
| Peso | 1,2 kg |
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