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Carne de cerdo

Inicio » Archivo por Categoría "Carne de cerdo"
sándwich de pulled pork y patatas
10 Jun
Carne de cerdo

¿Cómo hacer pulled pork en casa?

  • 10 de junio de 2024
  • Por Especialidades cárnicas Muñoz
Si eres amante de la carne y disfrutas de la cocina internacional, el pulled pork es una receta que no puede faltar en tu repertorio. E...

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qué es el chorizo español
14 Mar
Carne de cerdo, Carne para elaborados

¿Qué es el chorizo español y cómo cocinarlo?

  • 31 de mayo de 2024
  • Por Especialidades cárnicas Muñoz
En los rincones más tradicionales de España, hay un manjar que es emblema de la gastronomía ibérica, estamos hablando del chorizo españ...

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solomillos de cerdo para sellar
14 Ene
Carne de cerdo

El sellado del solomillo

  • 31 de mayo de 2024
  • Por Especialidades cárnicas Muñoz
Para cocinar una buena carne de solomillo no solo hay que arrojar la pieza a la sartén o plancha caliente, sino hacerlo con la técnica ...

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qué es la chistorra fresca
30 Oct
Carne de cerdo, Carne para elaborados

¿Qué es la chistorra y cómo cocinarla?

  • 31 de mayo de 2024
  • Por Especialidades cárnicas Muñoz
La chistorra tiene su origen en la región de Navarra, aunque se ha extendido por toda España, destaca por su perfil de sabor único, mar...

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cerdo ibérico en pasto
27 Abr
Carne de cerdo

El cerdo ibérico: una raza de cerdo única y de alta calidad

  • 31 de mayo de 2024
  • Por Especialidades cárnicas Muñoz
El cerdo ibérico es una raza de cerdo única y de alta calidad que se caracteriza por su origen en la Península Ibérica y su excepcional...

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cerdo ibérico en pasto
31 Ene
Carne de cerdo

El cerdo Duroc y el cerdo ibérico: una comparación de crianza y alimentación

  • 31 de mayo de 2024
  • Por Especialidades cárnicas Muñoz
Muchos clientes no conocen que existen diferentes especies de cerdos y que todas ellas se pueden encontrar en nuestra tienda de carne o...

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varios cerdos de raza ibérica
11 May
Carne de cerdo

Todo lo que debes saber sobre el cerdo ibérico

  • 31 de mayo de 2024
  • Por Especialidades cárnicas Muñoz
El cerdo ibérico es una raza de cerdo propia de la Península Ibérica de ahí su nombre. Se puede encontrar tanto en España como Portugal...

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Foto de piara
11 May
Carne de cerdo

Diferencias entre el cerdo ibérico y cerdo blanco

  • 31 de mayo de 2024
  • Por Especialidades cárnicas Muñoz
El cerdo ibérico y cerdo blanco lo podemos encontrar en carnicerías y charcuterías como uno de los productos cárnicos más demandados en...

Seguir leyendo

cerdo iberico y blanco
10 May
Carne de cerdo

10 curiosidades del cerdo ibérico que no sabías

  • 31 de mayo de 2024
  • Por Especialidades cárnicas Muñoz
La carne de cerdo de calidad es protagonista de nuestras mesas, sobre todo en España que estamos en la segunda posición en la exportaci...

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